Blauschimmelkäsedip
Dip mit Blauschimmelkäse
Zutaten:
150 g franz. Blauschimmelkäse, 4 EL Naturjoghurt, 3 EL Süße Sahne, 2 EL Olivenöl, Schnittlauch, Zitronensaft, gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
120 g Käse mit Joghurt und Sahne pürieren. Etwas Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer einrühren.
Den restlichen Blauschimmelkäse hacken, den Schnittlauch kleinschneiden und Beides über die Creme streuen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Fondue Bourguignonne - Gemüse
Empfehlung:
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tellofix Allwürzmittel, 45 l Dose, 900g |
Sossenrezept
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