Käsesauce
Käsesaucen-Rezept
Zutaten:
125 g Reibekäse, 50 g Margarine, 25 g Mehl, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Kümmel
Zubereitung:
Die Margarine in einem Topf erhitzen und den Käse darin schmelzen. Das Mehl dazugeben und soviel Brühe auffüllen, dass eine sämige Sauce entsteht. Ein wenig Sahne dazugeben und mit Salz und Kümmel abschmecken.
Die Käsesauce in eine Schüssel füllen, mit Kümmel garnieren und servieren. Sie passt sehr gut zu Fisch und gegartem Gemüse.
Empfehlung:
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Günstige Mikrowellengeräte |
Kochen mit Käse
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