Kichererbsen-Mais-Humus

Zutaten für 3 – 4 Portionen:
1 Dose gekochte Kichererbsen, 1 kleine Dose Mais, den Saft einer Limette, 2 Esslöffel Haselnussöl, 2 – 3 Knoblauchzehen, 1 Prise Kurkuma, 1 Prise Zucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Paprika edelsüß, 1 gute Prise Curry scharf, 1 Esslöffel Sesamöl (geröstet)

Zubereitung:
Die Kichererbsen abgießen und in eine Schüssel geben, anschließend den Mais abgießen und zu den Kichererbsen dazugeben. Den Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse durchpressen. Mit dem Pürierstab die Gemüse zu einem Mus pürieren. Danach alle weiteren Zutaten einfach dem Mus zugeben und gut durchpürieren. Passt sehr gut zum Brot oder zum Fladen.