Tartarenschnitten
Zutaten: 1 Scheibe Schwarzbrot, 250 gr frisches Rinderhack, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 0 gr Butter Zubereitung: Das rohe Ei wird getrennt, das Eiweiß wird für ein anderes Geri...
Thunfischschnecken
Zutaten: 1 Päckchen Dauerbackhefe, 500g Mehl, etwas Öl, Salz und Pfeffer, etwas Wasser, 150g Thunfisch ( Konserve im eigenen Saft), 10 grüne Oliven ohne Kern, 20 g Kapern, 4 Frühlingszwiebeln, 120...
Thunfischsemmel
Zutaten: 1 Semmel, 1 Dose Thunfisch Zubereitung: Die Semmel in 2 Teile schneiden und den Thunfisch drauf geben. Serviervorschlag / Anlaß: Dem Thunfisch etwas Frischläse und/oder Zwiebeln beimen...
Thüringer Bratapfel
Zutaten: 4 Äpfel, Zwiebeln, 1 Blutwurst in Würfeln, Petersilie, Butter, Butterschmalz, Toastbrot Zubereitung: Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, zusammen mit den Blutwurstwürfel in einer Gr...
Tiroler Gröstl
Zutaten: 600 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 150 g Schweinefleisch, 400 g Rindfleisch, 150 g Kasseler, 4 Stk. Frühlingszwiebeln, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Petersilie, 1 Schuss Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise...
Tirtlan
Zutaten: 300 g Roggenmehl, 150 g Weizenmehl, 50 g Butter, Salz, ca. 1/4 l Wasser-Milch-Gemisch Fülle: 300 g Topfen, 160 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 Knoblauchzehe, Schnittlauch, 1 kle...
Toast Hawaii
Zutaten: 8 Scheiben Weizentoast, 1 Tube Salatdressing, 100 gr Schinken, 1 Dose Ananas, 4 Belegkirschen, 1 Päckchen Scheiblettenkäse Zubereitung: Der Schinken wird vom Fett befreit. Man lege den To...
Toast mit Krabben
Zutaten: 20g Kräuterbutter, 4 Scheiben Vollkorntoastbrot, 2 EL gefrorene Kräutermischung, 1 kleine Tube Mayonnaise, Bio-Zitrone, 1 Espressolöffel Meerrettich, 1 Packung Tiefseekrabben, Tabasco, 4...
Toast mit verlorenen Eiern
Zutaten: 4 Scheiben Vollkorntoastbrot, 4 Eier, Kräutersalz, 1L Wasser, 3 EL Essig, Kräuterbutter Zubereitung: Das Wasser mit dem Essig und einem TL Kräutersalz zum Kochen bringen. Die Eier nachein...
Toast nach Art des Hauses
Zutaten: 6 Scheiben Vollkorntoast, 6 Scheiben Kochschinken, 2 kleine Tomaten, 3 frische Champignons, 2 Gläser Spargel, 6 Scheiben Gouda, Oregano Zubereitung: Zuerst toasten sie das Vollkorntoast, ...
Toast-Hawaii
Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 10 g Butter 60 g gekochter Schinken 1 Scheibe Ananas aus der Dose 60 g fettreichen Scheibenkäse nach Wahl Salatblätter Tomate 1 TL Preiselbeeren Zubereitung: Das Toas...
Toastbrot-Herzen
Zutaten: 1 Sandwichtoast, 310 g Frischkäse, 110 g Mascarpone, 4-5 EL Sahne, 4 TL gehackte Petersilie, 4 TL gehacktes Basilikum, Pfeffer, Salz, 1 Salatgurke, 1 Limette Zubereitung: Aus den Toastbro...
Toasties mit Geflügelleber
Zutaten: 1 Vollkorn-Toastbrötchen, 100 g Geflügelleber, 1 Zwiebel, 1 kleiner Apfel, 1 EL Quark (Magerstufe), 1 TL Rapsöl, Kräutersalz, Pfeffer, Salz, TL Majoran, 1 EL Orangen-Senf-Sauce, 1 Handvo...
Tomaten, gefüllt
Zutaten: 8 große Tomaten, 1 Salatgurke, 1 Zwiebel, 125 g geräucherte Putenbrust, 50 g Rauke Salat, je 1-2 Stiele Basilikum und Dill, 100 g Frischkäse, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, frische Kräute...
Tomaten-Marienkäfer
Zubereitung: 2 Drittel eines Tomatenbodens abtrennen. Das Drittel, das stehen bleibt, bildet den Kopf des Käfers. Den abgetrennten Boden in der Mitte durchschneiden für die Flügel. Das Fruchtfleis...
Tomaten-Mozzarella-Toast
Zutaten: 6 Scheiben Vollkorntoastbrot, 30g Kräuterbutter, 3 Tomaten, 6 Blätter Basilikum, 1 Stück Mozzarella-Käse, Kräutersalz, Knoblauchgranulat Zubereitung: Die Toastscheiben goldbraun vortoaste...
Tomateneier
Zutaten: 250 g Tomaten. Etwas Butter, Salz, Pfeffer, etwas Rosmarin, 4 Eier Zubereitung: Gewaschene Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in eine ausgebutterte flache Auflaufform legen. To...
Tortillarezept
Zutaten für 2 Portionen: 300 g Kartoffeln (fest kochend), 5 Eier, 100 g Chorizo, 2 Esslöffel Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer, etwas Paprikagewürz Zubereitung: Die Kartoffeln werden geschält und...
Tortillas
Zutaten: 200 g Maismehl, 200 g Weizenmehl, 2 Eier, 0,5 l Milch, 2 Avocados, 500 g küchenfertige Shrimps, 1 geschlagenes Eiweiß, Saft einer Zitrone, 2 EL gehackte Petersilie, Speiseöl, Salz, Pfeffe...
Tote Oma
Zutaten: Kartoffeln, die am Vortag gekocht wurden, Blutwurst, Zwiebeln, Kümmel Zubereitung: Zu Beginn müssen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln kleinschneiden. Dies geben Sie in eine Pfanne. Braten ...
