Nudel-Brokkoli-Auflauf
Zutaten: 150 gr. Pennenudeln, 150 gr. roher Schinken, 1 Brokkoli, 2 Eier, 2 Eßl. Joghurt pur, Salz, Pfeffer, Muskat, Parmesankäse Zubereitung: Den Brokkoli putzen, in Röschen zerteilen und blanchi...
Nudel-Brokkoli-Auflauf
Zutaten: Ein Becher Sahne, ein Brokkoli, 200 Gramm Kochschinken in Scheiben, vier Eier, 400 Gramm Spiralnudeln, Salz und Pfeffer, 250 Gramm geriebener Edamer-oder Goudakäse, Öl für die Form Zubere...
Nudel-Gemüse Auflauf
Zutaten: ca. 240 Gramm Nudeln, 1 Teelöffel Olivenöl, 600 Gramm Karotten, 400 Gramm Zucchini, 250 Gramm frische Champignon, Zitronensaft, 3 Paprika, 1 große Zwiebel, 400ml Gemüsebrühe, 20 Gramm Mar...
Nudel-Schinken-Auflauf
Zutaten: 250 g Nudeln nach Wahl, 5 EL Butter, 250 g Schinken, 4 EL Reibekäse, 2 Eier, 3 EL Joghurt (1,5 % Fett), Muskat, Pfeffer, Salz, 2 EL Parmesan Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung...
Nudel-Zucchini-Auflauf
Zutaten: 220 g Makkaroni, 1 kleiner Becher Naturjoghurt, 125 ml Milch, 1 TL Margarine, 3 Eier, 3 Zucchini, Paprikapulver, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, 6 TL geriebener Käse, frischer Schnittlauc...
Nudelauflauf
Zutaten: 300 g Nudeln, 2 Zwiebeln, 1 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 300 g gekochten Schinken, 1 Rosmarinzweig, 1 /2 Tasse Wein, je 150 g Paprika und Erbsen, 2 Kugeln Mozzarella, 50 g Parmesan, 400 g...
Nudelauflauf
Zutaten: für 4 gut essende Personen 500 gr. Nudeln die Sorte ist egal - (oder auch mehr je nach Geschmack und Hunger), 1 Fleischwurstring (mit oder ohne Knoblauch, kann auch Geflügelfleischwurst...
Nudelauflauf 2
Zutaten: 8-10 Mettwürste (je nach "Fleischhunger" und Größe der Mettwürstchen), 500 gr. Nudeln zum Beispiel Maccaroni, Spirelli oder Bandnudeln (oder mehr je nach Hunger) 2 Zwiebeln, 2 Eier, 1 g...
Nudelauflauf mit Gemüse
Zutaten: 540 g fertig gegarte Nudeln nach Wahl, 100 g Kochschinken, 2 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 1 mittelgroße Zucchini, 6 Tomaten, 200 g Champignons, 150 g Karotten, 1 TL Margarine, 100 g Zuckere...
Nudelauflauf mit Gulasch
Zutaten: 500 g gemischtes Gulaschfleisch, 2 rote Zwiebeln, etwas Schmalz, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, je TL scharfen und süßen Paprika, 1 Spritzer Tabasco, etwas getrockneten Thymian, 1 P Gu...
Nudelauflauf mit Pilzen
Zutaten: 1 Packung Vollkorn Penne, Kräutersalz, Wasser, 60g Butter, 1 Zwiebel, 250g Pilze, 100g Gouda, 3 Eier, 100g geriebenen Käse, 100ml Milch Zubereitung: Reichlich Wasser in einem Topf mit ein...
Nudelauflauf mit viererlei Käse
Zutaten: 500 g Nudeln (Sorte nach Belieben), 500 g Blattspinat frisch, 1 Zwiebel, Öl, Pfeffer, Salz, 200 g Kassler Aufschnitt, Fett für die Auflaufform, 150 g Käse gemischt aus Gorgonzola Käse, Rac...
Nudeleintopf mit Rindfleisch
Zutaten: 1 Möhre, 1 Stück Sellerie, 1 Bund Petersilie, 1 Lorbeerblatt, 300gr. Rindfleisch zum Kochen, 100gr. Nudeln (Suppennudeln), 500gr. Kleine Lauchstangen, Salz, Pfeffer, Worcestersoße Zuberei...
Nudelpfanne
Zutaten: 500 gr. Bandnudeln, 1 Pack. Gefrier-Broccoli (300 gr), 2 Zwiebeln, 100 gr. geräucherter Speck, 30 gr. Butter bzw. Margarine, 1 Be. Sahne (200 gr), 2 Eier, 2 Eigelb, Pfeffer, Salz, Muskat ...
Nudelpfanne mit Pilzen
Zutaten: 100 g geräucherter Speck, 400 g Bandnudeln, 2 EL Olivenöl, 500 g frische Champignons, Cayennepfeffer, Salz, 2 Knoblauchzehen, Muskat, frische Kräuter, 2 EL Butter, Pfeffer aus der Mühle, 4...
Obstpfannkuchentorte
Zutaten: 3 Eier, ca. 400ml Milch, 200g Mehl, Salz, 3-4 Äpfel, 100g Zucker Zubereitung: Füllen Sie eine halbe Tasse Milch, geben Sie die Eier hinein und schlagen Sie diese schaumig. Nun geben Sie d...
Ofenkartoffeln, Speck
Zutaten für 2 Personen: 150g durchwachsener Speck, 500g Kartoffeln, 1 große Zwiebel, Kümmel, Pfeffer, Salz Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Speck würfeln und die Zwiebel ...
Ofenschlupfer
Zutaten: 6 alte Brötchen, 2 säuerliche Äpfel, Saft einer halben Zitrone, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 50 g Rosinen, 50 g Mandelblättchen, 2 Eier, 500 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 Prise Zimt...
Ofentopf, Elsass
Zutaten für vier Portionen: 800 g Kartoffeln, 300 g Lauch, 250 g Zwiebeln, 250 g Rindfleisch, 250 g Schweinefleisch, 1 2 Knoblauchzehen, 3 EL Senf, 70 g geräucherten Speck, Liter Fleischbrühe, ...
Omas Bohneneintopf
Zutaten: 700 gr. grüne Bohnen, 200 gr. Kartoffeln, 400 gr. Suppenfleisch vom Rind (z.B. Brustkern), etwas Salz, frisches Bohnenkraut, Petersilie Zubereitung: Das Suppenfleisch mit Wasser, dem fris...