Karottensalat
Zutaten: 500g Karotten, 1/2 TL gekörnte Brühe, 2 EL Balsamico-Essig, 2 EL Keimöl, Kräutersalz, Pfeffer, 4 EL Wasser Zubereitung: Die Karotten waschen, bürsten und in feine Stifte hobeln. Die Karot...
Karottensalat
Zutaten: 250g Karotten, 250g Äpfel, 2 EL gemahlene Haselnusskerne, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, 1 EL Waldhonig, etwas geriebener Meerrettich, Kräutersalz, Pfeffer Zubereitung: D...
Kartoffel-Gurkensalat
Zutaten: 600 g fest kochende Kartoffeln, Salz, Zucker, 75 g Schalotten, 2-3 El. Kräuteressig, 125 ml Gemüsebrühe, 2 El. Sojaöl, 1 Salatgurke, Pfeffer Zubereitung: Zuerst die Kartoffeln gründlich ...
Kartoffel-Kohlrabi-Salat
Zutaten: 250 g Frühkartoffeln, 1 Knolle Kohlrabi, 100 g Joghurt (1,5 % Fett), Pfeffer, Salz, Muskatnuss Zubereitung: Die Kartoffeln sowie den Kohlrabi schälen. Beides in Stifte schneiden. In einem...
Kartoffel-Wurst-Salat
Zutaten: 300 g Bockwürste, 600 g Kartoffeln (festkochende), 6 El Öl, 1 TL Senf, 2 rote Paprikaschoten, 1 kleiner Kopf Friseesalat, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 Beutel Salatsoßenmischung " Würzige Ga...
Kartoffelsalat
Zutaten: 800 g Kartoffeln, 2 rote Äpfel, 0,5 Glas Bärlauchgurken, je 1 grüne, rote, und gelbe Paprikaschote, 1 EL Öl, 1 EL Bärlauchessig, 1 EL Joghurt, 0,5 TL Senf, Salz, Pfeffer, Zucker 1 Zwiebel...
Kartoffelsalat 2
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln, 1 Salatgurke, 1 Bd Radieschen, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Senf, 1 EL Meerrettich, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln koch...
Kartoffelsalat mit Gurke
Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln, 1 kl. Becher Fleischsalat, 5 Essiggurken, 1/2 Zwiebel, etwas Salz, etwas Pfeffer, ca. 0,125 l warme Fleischbrühe, 1 EL weinwürziger Essig, 1 TL mittelscharfer Senf, evt...
Kartoffelsalat mit Hüttenkäse
Zutaten: 200 g Kartoffeln, 50 g Feldsalat, 1 Zwiebel, 3 Tomaten, 1 TL Instantpulver vegetarische Gemüsebrühe, 1 TL Sonnenblumenöl, 1 TL Obstessig, 1 TL Kartoffelstärke, Pfeffer, Salz, 150 g Hüttenk...
Kartoffelsalat mit Schinkenröllchen
Zutaten: 1 Bund Lauchzwiebeln, 800 g gegarte Kartoffeln, 2 Äpfel, 4 El Öl, 400 g Kochschinken (4 Scheiben), 2 rote Paprikaschoten, 1 Bund glatte Petersilie, 2 Tüten Fertigsoßenmischung "Gemischter ...
Kartoffelsalat mit Würstchen
Zutaten: 6-8 Kartoffeln, festkochend, 1 Glas Gewürzgurken, 2 Zwiebeln, 2 Eigelb, 1 Apfel süß, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und 8 Frankfurter Würstchen. Zubereitung: Die Kartoffeln in heißem Wasser koc...
Kartoffelsalat, Baden
Zutaten: 800 Gramm kleine Kartoffeln, 2 Teelöffel Olivenöl, Paprikapulver, gemischte, getrocknete Kräuter, Salz, grober Pfeffer, 4 Téelöffel Sesamsamen, 50 Gramm Bauchspeck, 4 rote Zwiebeln, 200 G...
Kartoffelsalat, bunt
Zutaten: 800 g Kartoffeln, 1 Teel. Kümmel, 200 g Salatgurke, 250 g Tomaten, 1 Bund Radieschen, 200ml Gemüsebrühe, 30 g Öl, 4 Essl. Kräuteressig, 1/2 Päckchen Kresse, 1/2 Bund Schnittlauch, Salz, P...
Kartoffelsalat, dänisch
Zutaten: 1.5 kg Kartoffeln, 1 große Zwiebel, 2 Bund Dill, 4 Eier, hart gekochte, 1 Glas Rote Bete (großes Glas), zerkleinert, 3 EL Zucker, 2 EL Essig (Weißweinessig, weißer Balsamico oder Himbeere...
Kartoffelsalat, einfach
Zutaten: 1,5 kg festkochende Kartoffeln, 750ml Wasser, 1 EL Gemüsebrühe, 1kl. Zwiebel, 2 EL Essig Essenz, Kräutersalz, Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, bürsten und in einen Topf geben...
Kartoffelsalat, leicht
Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Gemüsebrühe, 900 g Kartoffeln, 1 Apfel, 1 Salatgurke, 1 Bund Radieschen, je Bund Schnittlauch, Dill und Petersilie, 2 mittelgroße Zwiebeln, 4 bis 5 Tl Weinessig, 4...
Kartoffelsalat, Paprika
Zutaten: 600 g Kartoffeln, Salzwasser, 2 3 EL Butterschmalz, 200 g Schinken, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 1 rote Paprikaschote, 2 EL frische Petersilie. Zubereitung: Die Karto...
Kartoffelsalat, schwäbisch
Zutaten: 1 Kilogramm Salzkartoffeln, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, 1 TL mittelscharfer Senf, 2 EL Essig, 1 Tasse Fleischbrühe, 3 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Die Kartoffeln als Pellkartoffeln und in...
Kartoffelsalat, warm
Zutaten: 1 Kilo Kartoffeln (festkochend) 5 TL Essig 3 TL Öl 1 große Zwiebel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100g fetten Speck Zubereitung: Die Kartoffeln waschen,schälen und in Salzwasser 20 Minute...
Kartoffelsalat, Westfalen
Zutaten Für 4 Personen: 750 g Kartoffeln, 1 Tl Kümmel, 1 Staudensellerie, 1 kleine Dose Karotten, 1 kleines Glas Perlzwiebeln, 150 g Erbsen (Tiefkühlkost), 400 g Fleischwurst, 4 Hartgekochte Eier, ...